Quán ốc Bụi – Quán ăn ngon ở Hóc Môn

Quán ốc Bụi  là một điểm đến thú vị cho các bạn bè, đồng nghiệp và gia đình khi muốn đổi gió mỗi dịp cuối tuần, khi mọi người được thảnh thơi để có dịp thưởng thức những tinh tuý của ẩm thực Ốc Bụi.

»  Xem thêm: Quán hải sản đường phố – quán hải sản ngon ở Hóc Môn

Quán ốc Bụi – Quán ăn ngon ở Hóc Môn:

Quán có địa chỉ tại: 106/2 Đường Thị Trấn Tân Hiệp, Gần Trường học Đỗ Văn Dậy, Sau lưng Chợ Hóc Môn chạy vào 800m là tới: Ốc Bụi quán.

Với Slogan: CHINH PHỤC KHẨU VỊ CỦA BẠN

Phấn đấu theo tiêu chí:  Quán bình dân nhưng món ăn phải đẳng cấp.

“ĂN LÀ GHIỀN – NGHĨ LÀ THÈM”.

Thực đơn của quán Ốc Bụi:

Thực đơn tại quán rất đa dạng như: Lẩu Thái, Hải sản, Lẩu cá kèo, Lẩu Bò.., Thịt rừng, Bò, Trâu, Nghêu, Sò, Ốc, Hải Sản… tươi sống có đủ loại và rất tươi ngon với cách chế biến rất riêng: nướng muối ớt, hấp sả, Ủ rơm, Ủ muối… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng biệt, cho bạn xuýt xoa ngây ngất vì vị ngon khó cưỡng. Bên cạnh đó quán còn cho ra hơn hàng 100 món mới với mức giá vô cùng hợp lý.

Món ăn ngon của quán Ốc Bụi:

Quán chuyên phục vụ Lẩu – Hải Sản tươi sống, các món ăn được thường xuyên đổi mới cho các thực khách lựa chọn. Ốc Bụi là một thương hiệu mới nổi ở Hóc Môn, mặc dù còn non trẻ. nhưng Ốc Bụi đã cho ra những món ăn rất riêng ( khác biệt lớn với hương vị quen thuộc). Ngoài thực đơn ốc phong phú, hấp dẫn.

Quán còn phục vụ cho thực khách  nhiều món ngon đặc trưng đa dạng như: Đậu hủ +  Hải sản nướng giấy bạc, Ếch Ủ rơm, Baba nấu chuối, Gà ta tiềm ớt hiểm…

Món Gà tiềm ớt hiểm:

Món Gà tiềm ớt hiểm tại Ốc Bụi có vị rất ngọt và thanh. Thơm mùi ớt hiểm nhưng lại không cay quá và cũng không nồng quá mà vị cay rất vừa phải. Bên cạnh đó thịt gà mềm thấm gia vị và nấm đông cô cũng rất ngọt. Hương vị cay của ớt và thơm ngon của thịt gà sẽ mang đến cho bạn cảm giác tươi ngon khác lạ so với các món lẩu gà khác. Món ăn này thưởng thức cùng người thân, bạn bè trong thời tiết lạnh thì rất tuyệt vời

Những chú gà ta khỏe mạnh được chọn lọc kỹ càng, qua sơ chế sạch sẽ vệ sinh, các gia vị “gia truyền” được ướp vào gà rồi chế biến. Dù là món gà gì đi nữa thì vẫn giữ được hương vị, rất ngọt thịt và hương thơm thấm vào từng sớ thịt thơm nức, thật không thể bỏ sót được phần nào.

Baba nấu chuối:

Món này có đủ gia vị đặc trưng như: mắm, muối, riềng, mẻ, Chuối xanh… Ba ba được nấu trong một thời gian nhất định, vừa đủ để thịt và xương mềm.Trong nồi ba ba om chuối đậu, nước sánh quện vào nhau. Tạo nên mùi thơm nực nồng,thịt ba ba ngọt lịm,khiến cho nhiều thực khách phải say lòng mỗi khi thưởng thức món ăn này….

Trong món ăn này, thịt ba ba được coi là thành phần chủ lực nhưng hương vị hấp dẫn lại là chuối xanh, mùi kích thích vị giác là lá tía tô và rau mùi. Chuối xanh khi nấu chín sẽ trở nên mềm, dẻo, ngọt lành và khi hòa quyện với thịt nó sẽ trở thành một thứ thơm ngon kỳ lạ, mùi vị đặc trưng.

Ăn kèm cùng với bún là món ăn rất hấp dẫn, màu vàng ruộm đặc trưng cùng mùi thơm của các loại rau gia vị, thịt ba ba mềm sừn sừn với vị bùi của chuối, vị thanh mát của đậu.